第173章（1 / 2）

说到这个，林冉捂着嘴笑了：“我估计……是你们几个之前表现的有点吓人了，他们都不敢来挑衅。”语气中带着调侃。

旁边的项大成和彭远等人却煞有其事的点了点头，“确实，太吓人了，要不是知道比不过，肯定早就有人忍不住申请厨艺对决了。”

袁诚接过话茬，“有一部分这个原因，但其实大部分特级以上厨师，厨艺对决都比较慎重，因为有了名气，所以更加顾惜羽毛。每一场特级以上的厨艺对决，都需要经过厨师协会的层层审核，并且双方同意才能举行。”

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一顿饭吃的差不多了。

快要散宴的时候，袁诚看着叶蓁，有点意味深长的说道：“蓁蓁，听说最近你做的一道蛋炒饭让我爸还有黄大厨都挑不出毛病？很不错呀！”

因为袁昆的关系，叶蓁和袁诚还算是比较亲近，袁诚喊叶蓁蓁蓁，叶蓁喊袁诚袁大哥。

“哪有？黄大厨和袁伯伯是看我年纪小，对我的要求就稍微低了那么点。”叶蓁说道。

当时做的蛋炒饭是蓝色食谱，叶蓁能做到那个程度也是相当偶然的情况。

不过说实话，叶蓁现在做菜，蓝色食谱的菜品一般都能有90以上的完成度，估计等叶蓁的厨艺再上一层楼，蓝色品质的菜谱做出来都能达到100也说不定。

“我爸和黄大厨？他们怎么可能给你放宽条件？”袁诚失笑，以袁昆还有黄大厨对叶蓁的看重，不鸡蛋里挑骨头已经很不错了。

袁诚道：“我爸说那道蛋炒饭无可挑剔，肯定不会骗我。蓁蓁你就不要谦虚了，找个机会，让我讨教一下。”

闻言，叶蓁干笑了两声，没有回答。

开什么玩笑，袁诚的厨艺才是真的深不可测好嘛！和他切磋厨艺，那不是直接找虐嘛！

叶蓁正想找个借口拒绝，没想到这边和袁诚的对话早就引起了一旁发呆的兰渊的注意。

“要切磋厨艺？算我一个。”兰渊说道，压根就没管叶蓁还没说同意呢。

叶蓁咬牙，又是一个厨艺深不见底的。

叶蓁看向林冉，指望她能和自己一起加入切磋。

林冉偷偷朝叶蓁摆了摆手，表示自己暂时不想找虐。

叶蓁又看向项大成和彭远。

“咳咳！”项大成和彭远同时望天，表示刚刚发生了什么，他们什么都不知道。

叶蓁苦笑，得嘞，躲不过去，比就比吧！

第180章 蚂蚁上树

这场“普通”的厨艺切磋地点在厨师协会的一个小型厨房。

说是“小型”, 里面也有十多个灶台。袁诚, 兰渊，叶蓁三个人各自占了一个灶台。

因为是相互之间的厨艺切磋, 倒是没有评审，只需要每个人完成菜品之后互相品尝, 然后相互印证就可以了。

不过, 虽然没有评审, 倒是有几个不请自来的旁观者。

厨房门口, 林冉、项大成还有彭远笑眯眯的说道：“咱们虽然不参加切磋, 还是可以帮忙尝尝菜品的味道的对吧？！”

当然嘴上是这么说的，但是看着他们兴致勃勃的样子，就知道看热闹才是他们的主要目的。

叶蓁做的菜已经被定好了，袁诚在知道袁昆和黄大厨对于她坐的蛋炒饭的评价之后, 就想看看叶蓁做的这道蛋炒饭到底是怎么样的，能够让一个麟级厨师, 一个龙级厨师都道极好。

普通的冷饭和打好的鸡蛋液。

锅里放入猪油，加热一下, 白白的凝固的猪油放到锅里, 融化之后就是一股特殊的荤油的香味。

蛋液倒入冷饭中先混合均匀, 然后在油温大约八分热的时候，倒进锅里翻炒，叶蓁手里的铲子在一点一点，有节奏的进行翻炒着，好像面前的这不是一锅蛋炒饭, 而是她精心制作的艺术品。

锅里，蛋液在饭粒上逐渐凝固了，呈现出黄金一般闪耀的光泽。

“我的天哪，蛋炒饭能做到这样？！”项大成不敢相信自己的眼睛。

“这就是我们和天才之间的差距。”彭远说着，嘴巴里有点苦涩。

不多时，叶蓁的蛋炒饭就完成了。

金黄色的蛋包裹着饭粒，粒粒分明，每一颗都是分开的没有黏到一起。

远远看过去，如同黄金一般在灯光下闪闪发光。

这样美丽的颜色和光泽，不知道吃到嘴里是怎样的味道呢？在场的所有人都在心里这么想着。

＊＊＊

兰渊准备的是麻婆豆腐。

作为一个擅长川菜的厨师，兰渊当然会麻婆豆腐这一道菜，但是自从看了叶蓁的魔幻麻婆豆腐之后，兰渊从来没有在公开场合做过这一道菜。

今天，兰渊终于决定要做这道菜了。

不是叶蓁的魔幻麻婆豆腐菜谱，而是最最普通的麻婆豆腐。

《锦城竹枝词》云：

“麻婆陈氏尚传名。”

“豆腐烘来味最精。”

“万福桥边帘影动。”